Cách ăn tré ngon nhất

Tré là món khai vị kích thích vị giác, dễ kết hợp:

1. Cuốn bánh tráng

Xếp tré, rau thơm (húng, tía tô), đu đủ/ cà rốt sợi, chấm mắm nêm — trọn vị miền Trung. Thêm chút bún tươi hoặc bánh tráng nướng sẽ tăng độ giòn.

2. Mồi nhậu hảo hạng

Tré chua cay là món nhậu tuyệt vời cùng bia lạnh, rượu nhẹ. Ăn bao nhiêu cũng chẳng ngấy nhờ tai mui heo thanh, ít mỡ.

3. Trang trí mâm tiệc

Xếp xen kẽ nem, chả, tré, điểm ớt tươi và rau húng quanh — món khai vị đậm chất Việt, đẹp mắt tiếp khách ngày Tết.

Bảo quản

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, tré để được đến 15 ngày. Ăn kèm rau thơm, đu đủ/ cà rốt thái sợi và chấm mắm nêm để vị thanh mát.